月子期间怎么吃才最科学?

2014-09-28 15:45点击::与专家即时沟通

  很多新妈妈都知道,期间饮食是有讲究的,但到底要怎么讲究却不清楚。月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。下面就一起学习坐月子的饮食讲究。

  坐月子三大要诀

  要诀一、阶段性食补

  传统观念认为产后要大吃大喝以恢复体力及下奶。其实,产后不宜立刻大补。因为新妈妈产后非常虚弱,消化吸收不顺畅,如果过早进补,容易出现“虚不受补”。所以产后饮食需要按照身体复原情况阶段性食补,才能有效调养。

  第一周 代谢排毒、活血化瘀

  刚经历分娩的新妈妈身体虚弱,肠胃消化功能尚未恢复。这个阶段的饮食调补重点在于促进肠胃功能“苏醒”,促进恶露和水分的排出,并补充体力,提高抵抗力。

  第二周 养腰固肾、收缩内脏

  随着子宫降入盆腔,脾胃功能的恢复和内脏复位是本周食补重点。

  第三周 滋养泌乳、补中益气

  新妈妈已经逐步恢复,母乳质量也趋于稳定,这个阶段的调补重点在于滋养泌乳,补充元气。

  第四周 滋养泌乳、改善体质

  这是新妈妈即将迈向正常生活的过渡期,体力、肠胃、精神都已恢复良好。到了这一周,千万别松懈,应该严格按照四阶段计划来吃,才能巩固整个坐月子的成果。

  要诀二、温和的热补

  中医典籍《傅青主女科》指出,产后“寒则血块停滞,热则新血奔流”,所以产后需要温和热补,才能有效补气补血,并避免过量热补引起的咳嗽、便秘等上火症状。

  选用慢火烘焙100%纯的黑麻油

  用一般的家庭常用油,如色拉油、花生油、橄榄油等较难起到温和热补的作用,热量也较高。而黑麻油却是上好的温和热补用油,然而一般麻油多为大火炒焦制作,吃起来很香,但容易引起产妇上火燥热,建议选用慢火烘培100%纯的黑麻油,温和热补不上火。

  要诀三、专门坐月子料理汤头

  水肿、奶水不足、瘦不下来……这些问题的根源都在于气血虚弱、循环不佳。传统习俗是用米酒煮月子餐,通气血、促代谢。但传统米酒水酒精含量高,影响妈妈宝宝健康。

  建议使用完全去除酒精成分、保留米酒营养精华的月子餐专用汤头,直接用于煲汤、煮粥、煮饭。既避免酒精带来的伤害,又能帮助产后妈妈加速身体复原。

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